2 mm kalınlıkta AISI 304 kalite üst tabla
Endirekt veya direkt ısıtma sistemi
Yuvarlak veya dikdörtgen monoblok kazanda hızlı pişirme ve soteleme imkanı.
500 Lt.'ye kadar farklı kapasitelerde gazlı ve elektrikli ürün yelpazesi.
Çift cidar kapaktaki yaylı kaldırma sistemi ile kolay kaldırma imkanı.
Yüksek kaliteli kazan izolasyonu ile enerji tasarrufu.
Elle kontrol edilebilen gaz valfleri veya enerji regülatörleri ile ayarlanabilir pişirme.
2" krom kaplı tahliye vanası kilitlenebilir özelliklidir. Isı yalıtımlı kulp ile kullanıcıya güvenli açma/kapama imkanı sağlanmıştır.
Sıcak ve soğuk su anahtarı ve selenoid ventil ile kazan kolay şekilde doldurulabilir.
Cidar suyu kontrolü için ayrı musluk mevcuttur.
Indirekt Modellerde: Cidar tabanı ve yan duvarlarda homojen ısı dağılımı sağlayan buhar sistemi 110°C ve 0, 4 bar'lık buhar oluşturmaktadır.
Pişirme sırasında cidarda oluşan basınçlı buhar emniyetli şekilde buhar tahliye valfi tarafından tahliye edilir.
Cidar basınç göstergesi.
Vakum etkisini önlemek için emniyet valfi.
Kilitli kapaklar için kapak üzerinde basınç tahliye valfi.
Incolay malzemeden yapılmış ısıtıcılar emniyet termostatı ile susuz çalıştırma sırasında oluşabilecek zararlardan korunmuştur.

Teknik Özellikler

• Tip: Elektrikli
• En: 1100 mm
• Boy: 1370 mm
• Yükseklik: 1020 mm
• Ağırlık: 405 kg
• Hacim: 400 litre