Genel Özellikler:
* 100 Lt gazlı silindirik kaynatma kazanı, AISI316, indirek ısıtmalı, basınç sviçli - 800 mm
• Yuvarlak kazan her türlü malzemeyi pişirmek, sote yapmak veya poşelemek için uygundur.
• Yiyecekler 110°C doymuş buhar kullanılarak indirek ısıtma sistemi ile kazanın taban ve yan duvarlarından ısıtılarak pişirilir.
• Isıtma sırasında ceket içinde biriken havanın manuel olarak dışarı atılması için harici bir valfi vardır.
• Cihaz suya karşı IPX5 sınıfı koruma sertifikasına sahiptir
• Manometre, kazanın fonksiyonunu doğru biçimde kontrol edilmesini sağlar.
• Bir kontrol düğmesi ile enerji regulasyonu.
• Düşük su seviyesine karşı koruma sağlayan emniyet termostatı.
• Emniyet valfi buhar ceketinde oluşabilecek aşırı basıncı engeller.
• Set edilen pişirme ısısı aşılmaz; hızlı ısı reaksiyonu.
• Büyük kapasiteli tahliye musluğu, yemeklerin emniyetli ve zahmetsiz şekilde tahliyesine imkan verir.
• Ergonomik: Kazan çapı ile kazan yüksekliğinin mükemmel oranı ve derinlik karıştırma işlemini kolaylaştırır.
• Desarj tüpü ve musluğu dışardan kolayca temizlenebilir.
• Sıcak ve soğuk suyla doldurmayı sağlayan selenoid valf.
• Geniş düz yüzeyler kolayca temizlenir.
• Kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkan vermez.
• Doğru şekilde çalışma için gerekli minimum yük 20 litredi
Teknik Bilgiler:
• Voltaj: 220-230 V/1 ph/50 Hz
• Toplam Watt: 0.1 kW
• Gaz Gücü: 21 kW
• Standart gaz dağıtımı: Doğal Gaz
• Gaz Tipi Seçeneği: LPG;Doğal Gaz
• Gaz Girişi: 1/2"
• Doğal Gaz Basıncı: 7" w.c. (17.4 mbar)
• LPG Gaz Basıncı: 11" w.c. (27.7 mbar)
• Kullanılabilir tava kapasitesi: 98 Lt
• Kazan (yuvarlak) çapı: 600 mm
• Net ağırlık: 135 kg
• Ambalajlı ağırlık: 132 kg
• Ambalaj yüksekliği: 1210 mm
• Ambalaj genişliği: 1110 mm
• Ambalaj derinliği: 860 mm
• Ambalajlı hacim: 1.16 m³
• Bu cihaz ısıya duyarlı bir başka cihazın veya mobilyanın
yakınına yerleştirilirse 150 mm'lik bir açıklık bırakılması veya
ısı izolasyonu sağlanması gereklidir.
• Sertifika grubu: N9PIG
Genel Özellikler:
* 100 Lt gazlı silindirik kaynatma kazanı, AISI316, indirek ısıtmalı, basınç sviçli - 800 mm
• Yuvarlak kazan her türlü malzemeyi pişirmek, sote yapmak veya poşelemek için uygundur.
• Yiyecekler 110°C doymuş buhar kullanılarak indirek ısıtma sistemi ile kazanın taban ve yan duvarlarından ısıtılarak pişirilir.
• Isıtma sırasında ceket içinde biriken havanın manuel olarak dışarı atılması için harici bir valfi vardır.
• Cihaz suya karşı IPX5 sınıfı koruma sertifikasına sahiptir
• Manometre, kazanın fonksiyonunu doğru biçimde kontrol edilmesini sağlar.
• Bir kontrol düğmesi ile enerji regulasyonu.
• Düşük su seviyesine karşı koruma sağlayan emniyet termostatı.
• Emniyet valfi buhar ceketinde oluşabilecek aşırı basıncı engeller.
• Set edilen pişirme ısısı aşılmaz; hızlı ısı reaksiyonu.
• Büyük kapasiteli tahliye musluğu, yemeklerin emniyetli ve zahmetsiz şekilde tahliyesine imkan verir.
• Ergonomik: Kazan çapı ile kazan yüksekliğinin mükemmel oranı ve derinlik karıştırma işlemini kolaylaştırır.
• Desarj tüpü ve musluğu dışardan kolayca temizlenebilir.
• Sıcak ve soğuk suyla doldurmayı sağlayan selenoid valf.
• Geniş düz yüzeyler kolayca temizlenir.
• Kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkan vermez.
• Doğru şekilde çalışma için gerekli minimum yük 20 litredi
Teknik Bilgiler:
• Voltaj: 220-230 V/1 ph/50 Hz
• Toplam Watt: 0.1 kW
• Gaz Gücü: 21 kW
• Standart gaz dağıtımı: Doğal Gaz
• Gaz Tipi Seçeneği: LPG;Doğal Gaz
• Gaz Girişi: 1/2"
• Doğal Gaz Basıncı: 7" w.c. (17.4 mbar)
• LPG Gaz Basıncı: 11" w.c. (27.7 mbar)
• Kullanılabilir tava kapasitesi: 98 Lt
• Kazan (yuvarlak) çapı: 600 mm
• Net ağırlık: 135 kg
• Ambalajlı ağırlık: 132 kg
• Ambalaj yüksekliği: 1210 mm
• Ambalaj genişliği: 1110 mm
• Ambalaj derinliği: 860 mm
• Ambalajlı hacim: 1.16 m³
• Bu cihaz ısıya duyarlı bir başka cihazın veya mobilyanın
yakınına yerleştirilirse 150 mm'lik bir açıklık bırakılması veya
ısı izolasyonu sağlanması gereklidir.
• Sertifika grubu: N9PIG